Alimentação Saudável - Chai Masala e o poder das Especiarias | Bhumi Manjari Chai Masala e o poder das Especiarias.

Alimentação Saudável - Chai Masala e o poder das Especiarias

Publicado: 23/06/2019

Você certamente já ouviu falar dos benefícios dos Chás e das Masalas Indiana. Uma riquíssima herança da Culinária Indiana tradicional, que além de proporcionar sabores surpreendentes para as receitas do dia-a-dia, promove incríveis benefícios à saúde!

Alimentação Saudável - Chai Masala e o poder das Especiarias 


Você certamente conhece ou já ouviu falar dos benefícios dos chás e das masalas indianas (blend de especiarias artesanais).


As masalas ou massala significa ''mistura'' e é uma riquíssima herança da culinária indiana tradicional. Caracteriza-se pela mistura de duas ou mais ervas e especiarias que além de promover benefícios para a saúde, ajudam a dar sucesso em inúmeras receitas com seus aromas e sabores surpreendentes.


Hoje em dia as masalas vêm ganhando espaço na cultura ocidental. Médicos, nutricionista, profissionais holísticos, terapeutas ayurvédicos e grandes chefs de cozinha da atualidade, vêm usando e recomendando estes temperos repletos de propriedades curativas.


Tanto o Chai (Chai Latte Masala), quanto as demais masalas compostas de ervas e especiarias, tem o poder de propiciar equilibrio ao corpo, bem-estar e longevidade ao promover uma alimentação saudável, altamente saborosa e aromática!





O que a experiência de uma boa xícara de chá faz com você? 


Isso toca a quietude da sua alma, muito parecido com uma folha caindo ou quando uma pedra quebra a quietude da água...


Uma xícara de Chai Masala oferece exatamente isso. Nossos chás são elaborados por mãos carinhosas que acalentam, que escolhem as melhores e mais frescas especiarias, tão naturais quanto o respirar. Elas são processadas e manipuladas artesanalmente por nós com extrema delicadeza de artesãos que as tratam como crianças recém-nascidas.


Para preservar essa pureza, garantimos que nossos chás e masalas estão livres de qualquer coisa que não seja natural, sem óleos, sem essências artificiais, sem aditivos, apenas especiarias puras e naturais. 


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Chai Masala, onde comprar o tradicional chá indiano


A Bhumi Manjari oferece as melhores opções para você comprar de forma segura e confiável o famoso chá indiano Chai Masala, e os melhores blends de especiarias disponíveis pela internet.


Nos dias em que você está se sentindo mais pra baixo (outro dia sobrecarregado de trabalho), uma xícara de sua bebida favorita pode fazer maravilhas... nossos chás de energia fazem exatamente isso - rejuvenescem e energizam você! 


Estes chás e masalas energéticas deliciosamente complexas e edificantes são elaboradas exclusivamente para lhe dar prazer e energizar naturalmente o seu corpo e a mente.


Enquanto antioxidantes são bons para o coração, suas propriedades anti-envelhecimento ajudam naquilo que acreditamos ser exatamente o que você procura em um bom chá - Energia, Desintoxicação, Relaxamento, Brilho nos Olhos e Cuidados com o Corpo e o Peso.


Canela java, anis estrelado, gengibre, cardamomo e cravo-da-índia são os ingredientes naturais que compõe a jornada que te levam até o clássico e delicioso Chai Masala com sabores suaves e picantes.



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Já ouviu falar de garam, tandoori, ayurveda, receita de vata, pitta, kapha, merkén ou algum outro termo ''estranho''?


Em nossa loja virtual temos produtos para atender estas necessidades, desde o famoso chá indiano Chai Masala, geralmente preparado em uma mistura de leite e chá preto; às clássicas Tandoori e Garam Masala; os exóticos temperos Berbere dos antigos povos africanos e a Merken, pimenta defumada dos bravos índios mapuches do Chile; até uma linha exclusivamente voltada ao equilíbrio dos doshas Vata, Pitta, Kapha da medicina tradicional indiana, Ayurveda.




Quer saber mais sobre os temperos que estão conquistando o Brasil e já conquistaram o mundo?


Cominho, coentro, fumaça em pó, louro, assafétida, pimenta chilli, manjerona e raspas de laranja orgânicas fazem parte do lançamento "Masala Feijão", um tempero com sabor tipicamente brasileiro, mesmo sem conter nada de alho, cebola e bacon em sua preparação. Prontinho para temperar o feijão, a lentilha ou outras leguminosas com pouquíssimas pitadas, sem exigir nenhum esforço extra.


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Como usar as Masalas


As masalas podem ser usadas para finalizar refogados, ensopados, cremes, sopas e caldos. São altamente recomendadas em preparações do dia-a-dia como arroz, feijão, legumes, batatas e molhos em geral.


Refogar em azeite de oliva ou ghee (manteiga clarificada) também é uma combinação que vai potencializar o aroma e sabor dos temperos, além de estarem prontas para serem polvilhadas diretamente sobre a comida, como na salada, por exemplo!


Temperar antecipadas massas de pães, bolos e tortas também é sucesso garantido para as suas receitas!




* POSSO USAR EM PRATOS DOCES E SALGADOS?


Sim, e não só isso, você pode fazer a combinação que desejar, utilizar sua masala em pratos quentes, frios, crus, cozidos, e até temperar a pipoca depois de pronta! 


Preparar sobremesas incríveis, aromatizar frutas, caldas, batidas, ou qualquer outra especialidade culinária que lhe inspirar!




E os Benefícios?

Você conhece os principais benefícios que as Masalas e o Chai podem trazer para a sua saúde?


  • Auxiliam o Sistema Digestivo;
  • São Ricos em Antioxidantes;
  • Melhoram o Metabolismo e a Saciedade;
  • Promovem Queimas Calóricas ao Longo do Dia;
  • Aumentam o Consumo de Alimentos Saudáveis;
  • Diminuem o Consumo de Sódio;
  • Reduzem os Fatores de Risco Cardiovascular;
  • Melhoram a Sensibilidade à Insulina.

Uma série de estudos científicos comprovam a eficiência do uso de Ervas e Especiarias na alimentação, porém não é só isso.




Algumas Curiosidades dos Temperos Indianos - Masalas, segundo a Ayurveda.


Você sem dúvidas já percebeu que o uso diário das especiarias irá trazer vantagens e benefícios para a sua saúde, além de te transformar em Chef de uma hora para outra rs! Entretanto, separamos outras curiosidades que vão te fazer se apaixonar ainda mais por estes temperos indianos. 


Segundo a Ayurveda (medicina tradicional indiana) o uso de ervas e temperos aromáticos que estão presentes nas masalas atuam de forma direta na prevenção de doenças ligadas ao desequilíbrio dos doshas (humores) Vata, Pitta e Kapha.




O Poder das Especiarias segundo a Ayurveda:



O que Ajuda a Combater:


  • Problemas nervosos;
  • Dores de cabeça;
  • Insônia;
  • Hiperatividade;
  • Ansiedade;
  • Obesidade;
  • Diabetes;
  • Depressão.


O que Promove:

  • Leveza;
  • Acalma;
  • Relaxa;
  • E melhora a digestão!



Masalas Bhumi Manjari


Você tem agora a praticidade e a segurança de poder comprar em uma loja brasileira confiável, que tem como objetivo ajudar as pessoas a se alimentar melhor, e a servir as pessoas com mais amor e emoção, tornando acessível a alimentação saudável, consciente e muito saborosa!


Claro, existem ainda muitas outras vantagens além de levar Sabor, Cultura e Saúde para a sua mesa. Você vai deixar muita gente admirada!


Vem, estamos te esperando!


Só depende de você, estamos dispostos a lhe ajudar a Alimentar Pessoas com Emoção expressar suas experiências, seus próprios temperos... e te deixar ser livre para imaginar, sonhar e transmitir emoções, sem deixar de lado em nenhum momento o compromisso com a sua saúde e de quem você ama 💜







Se você gosta de qualidade e confiança, a Bhumi Manjari te oferece tudo isso e muito mais, ou seja, tudo o que você precisa para surpreender, preparando pratos incrivelmente saborosos com os melhores temperos disponíveis na maior Loja de Masalas do Brasil!



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